TALK - PERFORMANCE* Cuisinez vos motifs_22 novembre_Galerie le French Design by VIA

DesignÉvénements Publié le par Design VIA
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MOTIFS ALL OVER est l’occasion pour le French Design by VIA d’inviter designers, créateurs et personnalités des métiers de bouche à venir cuisiner leurs motifs autour d’une table ronde et performance – dégustation.

Au croisement du design objet et graphique, de la gastronomie et des arts culinaires, le motif investit de nouveaux champs pour cultiver une réflexion autour de la matière comestible et sa production, de l’acte de manger, et de la cuisine comme art de vivre.

Il sera question de l’usage du motif dans le design culinaire. De l’application du motif décoratif au motif structurel, il devient un véritable outil d’expérimentation et d’expression.

La table ronde, performance et dégustation seront animées et coordonnées par Germain Bourré, designer culinaire responsable du master Design & Culinaire de l’ESAD de Reims.

Le rendez-vous est donné au public, amateurs et épicuriens curieux, le 22 novembre prochain à la Galerie le French Design by VIA.

Talk /


Intervenants : Marion CHATEL CHAIX – Studio Exquisite, designer culinaire / Julie ROTHHAHN, designer culinaire / Alexandre POISSON et Matéo GARCIA – Belafonte, chef cuisinier et designer / Stéphane BUREAUX, designer culinaire / TBA

Performance /

 
Elèves du master Design & Culinaire de l’ESAD de Reims :

Carolina ARANGO ARROYAVE, Perrine BETTIN, Mathilde HAMON, Lucile PERON, Vincent TERRANOVA

/ 3e : Junior BARONA PEREA, Camille SARDET, Jeane BREHERET, Clara SCHULLER

 

 

CUISINEZ VOS MOTIFS

Table ronde et performance

22 novembre 2018 - 19h-21h

Galerie le French Design by VIA

120 avenue Ledru-Rollin 75011 Paris

Entrée dans la limite des places disponibles.

RSVP obligatoire à : design@via.fr

 

Exposition MOTIFS ALL OVER_20 sept-4déc 2018_Galerie le French Design by VIA.                                                                                                                                        

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